Infobière - Schneider fête 400 ans de bière blanche

Schneider fête 400 ans de bière blanche

08-04-2008

Le 4 avril la brasserie allemande G. Schneider & Sohn GmbH fêtait le quatre centième anniversaire de la bière blanche. Le 16 avril 1608 sous le règne du duc Maximilien 1er coulait en effet la première Weissbier à la brasserie de Kelheim. Pour l'occasion, un brassin limité baptisé "Georg Schneiders 1608" a été mis en route. Il sera prêt à la mi mai et disponible pour une courte période. Un ouvrage d'archives retraçant l'historique de cette spécialité bavaroise sera par ailleurs diffusé à partir du 16 avril. La famille Schneider dirige sans interruption cette brasserie depuis 1928. http://www.schneider-weisse.de

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