Infobière - Méditation sur les bières asiatiques

Méditation sur les bières asiatiques

07-12-2007

Lu sur un blog asiatique de consommateur de bière averti et généralement bien informé, ces quelques remarques sur les bières asiatiques en général et les raisons d'une consommation qui n'évolue pas trop bien en particulier. - Sont souvent de mauvaise qualité (ndlr: la décence nous impose une traduction plus convenable du terme original) - Marché de masse privilégié par les brasseurs et les revendeurs. - Politique de prix bas et nombreuses bières de qualité médiocre. - Augmentation des pathologies alcooliques liées aux produits chimiques. - Sur-publicité, sur-marketing, sur-vente. - Les bières Premium sont le plus souvent importées ou tout simplement des bibines locales sur-évaluées. - Manque de bières noires décentes. ABC, Guinness et Black Panther sont de toute façon trop fortes pour être des bières de consommation courante. - Politiques protectionnistes des gouvernements qui imposent des taxes trop élevées auxs bières d'importation pour favoriser les monopoles des brasseurs locaux. A méditer !

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