Le groupe allemand MinAg (Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG près de Stuttgart) se lance dans les eaux aromatisées bio. En mars 2008, la source Kißlegg, l'un des 5 sites du groupe, proposera une gamme d'eaux estampillées "bio" contenant au moins 95% d'ingrédients issues de l'agriculture biologique. La nouvelle gamme sera  composée d'eaux gazeuses et non gazeuses. les marques Krumbach Bio et Krumbach Naturell Bio-Range aux arômes de pomme-poire dont 55% de jus de fruits, sans sucres ajoutés, également déclinés en pomme-mûre (15% de jus) et pêche-abricot (15% de jus). Krumbach Naturell Bio sera également disponible en arômes pomme, orange et citron (3% de jus). Toutes ces eaux ne contiennent bien entendu ni colorant, ni conservateur. (source: Mercurio)

MinAg est une des plus grandes entreprises parmi les 225 sociétés d'eaux minérales implantées en Allemagne. Très actif en Allemagne du sud (Bade-Wurtenberg, Bavière), le groupe Minag a dégagé en 2006 un  chiffre d'affaire de 143,1 Mio. EUR ( 141,3 en 2005 - 168,5 en 2003). La source de Kißlegg est l'une des plus importante du groupe avec une production annuelle de l'ordre de 1,8 millions hl, soit une moyenne horaire de 50 000 bouteilles en verre et 25 000 en PET consigné.

Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG a son siège à Bad Überkingen et emploie 832 salariés.
Son principal actionnaire est la société française Karlsberg Holding SA à Saverne avec 43,32% des parts.

Le marché allemand des eaux minérales

225 sociétés d'eaux minérales
Production: 9,3 milliards L/an
Population: 82 400 996 hab.
Conso per capita: 12,6 L/an (au 04/2007)
PDM des eaux gazeuses: 48,1

Une eau sur deux consommée en Allemagne est une eau fortement gazeuse. Après un net recul au cours des dernières années, les ventes d'eaux gazeuses sont redevenues constantes depuis 3 ans. Les produits faiblement gazeux se situent au même niveau de comparaison. Les eaux faiblement gazeuses bénéficient actuellement d'une demande en hausse. En 2006, elle a augmentée de 17,2%. Quant aux eaux médicales, elles essuient une véritable désaffection: - 9,5% (- 13,7% en 2005).
Les eaux contenant des arômes ou autres ingrédients (Functional Drinks) sont porteuses d'espoir pour un développement important au cours des prochaines années. La demande a augmentée de 53,8% en 2006 contre 34% en 2005. Un créneau émergeant, dans la mesure ou ces eaux ne représentent encore que 2% du marché national des eaux. (source: Mineralbrunnen AG)

Sites:
Mineralbrunnen AG
Karslbrau