pic color
Interdiction de fumer: J-32 Convertir en PDF Imprimer Suggérer par mail
29-11-2007
 
ImageAu 1er janvier 2008, la loi sur l'interdiction de fumer s'étendra à tous les CHR (cafés, hôtels, restaurants).  Dans le cadre de cette actualité, l'association Service en tête (France Boissons) a réalisée au printemps dernier une étude* sur les tendances de consommation des fumeurs et des non-fumeurs qu'elle vient d'annoncer dans un communiqué de presse.

* Etude sur l’incidence de l’extension de la loi Evin sur les comportements en débit de boisson. Enquête réalisée par téléphone auprès d’un échantillon de 1 797 personnes représentatives de la population française entre le 4 mai et le 1er juin 2007, étude réalisée par IOD.

L’étude met en valeur une différence significative de fréquentation entre les fumeurs et les non-fumeurs (!). Les non-fumeurs déclarent se rendre dans un café 2,3 fois par mois en moyenne , contre 4,3 fois pour les fumeurs. La fumée est sans aucun doute(?) l'une des raisons principales(!) de cette différence, puisque 70 % d’entre eux se déclarent dérangés par cette dernière.

Selon l'étude, 90 % des non-fumeurs déclarent être favorables à l'extension de la loi Evin. Quant aux fumeurs, ils sont 74 % à penser qu’il s’agit d’une initiative positive. Au total, ce sont donc 85 % des personnes interrogées (le communiqué mentionne 85% des français) qui s'y déclarent favorables !

Les experts du secteur s'attendent à une baisse relative de la fréquentation des cafés par les fumeurs. Les plus optimistes s'attendent à une compensation de cette désaffection par une hausse significative de la fréquentation par les non-fumeurs. Fin du communiqué.

S'il est difficile pour un fumeur d'arrêter, il est, de manière générale, tout aussi difficile de changer les habitudes, y compris imposées par décret. Un non-fumeur qui n'a pas l'habitude d'aller au café n'y viendra pas de sitôt, même si la fumée y est absente. Idem pour le fumeur qui parviendra à contrôler son addiction, il gardera ses habitudes au zinc. Il y reviendra toujours, mais probablement moins souvent. Cette étude n'apporte rien de neuf au débat, d'autant qu'elle ne nous dit pas la proportion de fumeurs et de non-fumeurs interrogés.

www.service-en-tete.fr
 
< Article précédent   Article suivant >

Espace membre





Cette image contient un texte brouillé

Sondage

Un festival de dégustation à Strasbourg
 

Qui est en ligne ?

Il y a actuellement 1 invité en ligne

Economie

Vers une nouvelle stratégie chez Kronenbourg

11.09.2008 | Economie

Un peu plus de trois mois après être passé sous le contrôle du groupe danois Carlsberg, Kronenbourg convoquera le…     Lire la suite

Produits

V+ Cappuccino

18.07.2008 | Produits

L'allemand Veltins étend sa gamme de premix (V+Orange, V+Lemon) avec la V+Cappuccino, une boisson à base de bière et…     Lire la suite

Insolite

La panse à bière

16.06.2008 | Insolite

Un vieux buzz de 2005 refait surface. Le beer belly ou panse à bière, pour boire en toute discrétion, à…     Lire la suite