La nouvelle est passée quelque peu inaperçue, mais le groupe allemand Brau holding International (BHI 50,1/49,9 Schorghuber Holding - Heineken) a bel et bien débarqué son directeur général Georg Hoepfner  le 10 octobre dernier après 18 mois de services.

Officiellement, des divergences sur la politique d'entreprise seraient apparues entre Stefan Shorghuber, Heineken et Hoepfner. Un cadre de chez Hoepfner nous a précisé que des mesures économiques étaient exigées, passant par des licenciements, une solution qui aurait été refusée par Hoepfner. BHI reprocherait aussi à Georg Hoepfner les résultats insuffisants de Furstenberg, notoirement à la ramasse depuis bien avant son rachat par BHI. Une mauvaise bonne affaire que BHI a du mal a assumer semble t'il.

Pour mémoire, G.Hoepfner a cédé sa brasserie de Karlsruhe à BHI en 2004. Il brassait alors 180 000 hl bon an mal an. Embauché par BHI, d'abord comme consultant puis placé à la tête des opérations, il pousse la production du groupe à 12 millions d'hectos et réalise un chiffre d'affaire de 840 millions EUR...

Toujours est-il que BHI se sépare pour le deuxième fois en 2 ans d'un cadre de haut niveau (d'abord Wolfgagng Salewski, maintenant Georg Hoepfner), sous la subtile pression de Heineken qui se verrait bien régner seul sur le marché allemand. Ce qui dans le cas présent est totalement exclu: Stefan Schorghuber veut bien travailler avec des associés, mais c'est lui qui reste majoritaire, question de culture familiale qui inspire la philosophie de cette entreprise crée par papa Josef Schorghuber en 1954.

La holding Schorghuber contrôle des brasseries comme Paulaner, Karlsberg, Kulmbach, Hoepfner, Furstenberg, mais aussi le groupe hôtelier Arabella, la société de leasing aéronautique Bavaria et le groupe de construction Bayerische Bau pour un volume d'affaires de 1,3 milliards EUR.