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Une Storky ? Vous tombez Pils poil |
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18-11-2007 |
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 Storky - Les brasseurs de l'Ill
"On souhaitait un produit pour incarner notre positionnement, adapté aux goûts d'ici et respectueux des valeurs traditionnelles de la bière. La Storky, bière blonde basse, avec une DLUO de 6 mois répond parfaitement à ce cahier des charges. Son goût plaît, son prix est attractif sans pour autant être hors d'atteinte. La bouteille VC 33cl est vendue entre 1,80 à 2 EUR prix public TTC en boutique. En 2008, nous prévoyons de la décliner en bière de saison, avec avant tout, le respect du travail de brassage. La Storky est notre carte de visite pour la bière. Elle n'est pas destinée aux gros volumes, mais à faire plaisir à nos clients et à incarner l'esprit d'échange et de partage, un élément important qui anime aussi la philosophie de notre entreprise", explique Nicolas Gross.
Les Brasseurs de l'Ill est un entrepôt créé en septembre 2007 par 2 associés bien connus dans la région: Nicolas Gross (ex Dickely, ex France Boissons) et Jean-Philippe Bernhard (ex-Fischer). Plus de 30 ans de métiers à eux deux, un carnet d'adresse conséquent et l'envie d'entreprendre, les placent d'emblée comme des outsiders sérieux dans cette province fortement éduquée à la culture bière.
La Storky est une bière de fermentation basse brassée en exclusivité pour les Brasseurs de L'Ill par Joachim Rogg , artisan brasseur à Lenzkirch (D) en Forêt Noire.
Entrepôt Brasseurs de l'Ill
6 rue du Rhin
68280 Logelheim
T/F : 03 89 20 96 63
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