Selon les indications d'un rapport publié début novembre par Zenith International (ZI), societé leader dans la consultation et la recherche sur les boissons, en 2006 les consommations mondiales d'eau ont augmentées de 8% par rapport à 2005, en se portant à 187 milliards de litres. Les marchés émergeants d'Asie et de d'Europe de l'Est ont tirés les ventes en volumes à la hausse. Les estimations de Zenith International sont certes un peu plus optimistes que celles d'autres instituts, mais tous s'accordent cependant sur le fait que la consommation d'eau en bouteille augmente largement plus que celle des autres boissons sans alcool.

Toujours selon les estimations de ZI, l'Asia et l'Australia sont devenues la première région consommatrice d'eau en bouteille au monde, avec des ventes représentant 26% du total mondial. La consommation des populations asiatiques, Inde, Malaisie, Chine, Pakistan a augmentée de 11%. En Europe de l'Est, la consommation a augmentée de 14%. Au Moyen Orient, en Amérique Latine et en Europe Occidentale, la consommation a respectivement augmentée de 7%, 5% et 3%.

Cette croissance bénéficie du fait que l'eau en bouteille devient toujours plus disponible dans le monde entier, explique ZI; en outre le produit jouit d'une image de santé et de bien-être universellement reconnue. Selon les prévisions de Zenith International, la consommation mondiale d'eau embouteillée dépassera les 250 milliards de litres en 2011.

Les quatre principaux compétiteurs globaux du secteur sont Danone, Nestlé Waters, Pepsico et Coca-Cola et  concentrent, toujours selon les estimations, environ 33% des volumes mondiaux. Le Top 5 des marques en volumes compte: Aqua de Danone, Aussi Life et Poland Spring de Nestlé, Aquafina et Electropura de PepsiCo. Coca-Cola occupe quand à lui 2 positions en-dessous et figure ainsi dans le Top 10.

Ce rapport sur le marché mondial de l'eau 2007 est basé sur des chiffres recueillis dans 75 régions clés et sur divers regroupements provenants de régions plus petites.