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Birra Natale Convertir en PDF Imprimer Suggérer par mail
13-11-2007
 
theresianer nataleLa brasserie Theresianer, à Nervesa della Battaglia près de Trieste en Italie, met pour la première fois de son histoire une bière de Noël sur le marché. Un phénomène suffisament rare pour un brasseur italien pour être cité ici, même s'il est peu probable que vous en trouviez un jour en France un jour. Le  brassin de Birra Natale est en effet des plus réduit, puisque seulement 2 000 bouteilles de 75 cl seront mises en vente.
Qualifié de "bière de méditation", cette noël italienne très douce développe des arômes de café et de fruits secs, issus d'un savant mélange de malt d'orge et de froment. Légèrement trouble avec un petit dépôt de levure, elle est emballée dans une bouteille champenoise en verre mat sérigraphié.

http://www.theresianer.com
 
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