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La bière allemande doit rester sans OGM Convertir en PDF Imprimer Suggérer par mail
14-06-2007
 
La fédération allemande des brasseries privées a réaffirmée sa volonté de voir imposer une stricte protection contre les matières premières génétiquement modifiées. Les brasseurs ont notamment insisté sur les risques incalculables qui pourraient survenir en cas de non-respect de certaines règles de prudence à observer face aux OGM.

A l'heure où le gouvernement allemand s'apprête à revoir la loi sur les OGM, cette mise en garde des professionnels de l'agro-alimentaire marque clairement les limites à ne pas dépasser. Selon eux, les cultures actuelles de blé, d'orge ou de houblon nécessitent un minimum de 300 mètres d'écart d'un champ contenant des végétaux génétiquement modifiés, alors que le législateur envisage de ramener cette limite à 150 mètres. Pour les brasseurs, "l'avenir de la bière allemande doit rester indemne d'OGM".
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