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Pour redynamiser un marché considéré comme amorphe, les brasseries Kronenbourg conceptualisent la consommation de bière en boîtes avec Instant Pression, une boîte avec système de pression intégré.
Le procédé repose sur la présence d'une bille remplie d'azote qui au contact du dioxyde de carbone (CO²) naturellement contenu dans la bière, permet de développer une certaine quantité de mousse.
Si le principe existe déjà depuis longtemps pour des bières brassées outre-manche (Kilkenny, Guinness, Murphy,...), c'est cependant la première fois que cette technologie est utilisée pour une bière blonde de type lager.
En 2006, le secteur bière a connu en France une croissance de 2 % en volume mais une baisse de 4 % en valeur en grande et moyenne surface (GMS). Cette nouvelle boîte y sera commercialisée dans quelques jours à un prix de 15 à 20 % plus cher que la 1664 traditionnelle.
Avec Instant Pression, Kronenbourg affronte directement son concurrent Heineken et le concept Beertender sur le marché de la pression à domicile. Un choix stratégique qui joue sur la manière de consommer, boîte contre mini-fût, et le prix d'acquisition, achat d'un pack de boîte contre obligation de posséder un système de tirage pression et un coût au litre additionnel d'environ 3 EUR.
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1664 |
Heineken
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Prix moyen par boîte (6 x 33 cl)
prix de comparaison au 1/01/07 |
0,65 EUR*
(~ 1,95 /L) |
0,75 EUR*
(~ 2,15/L) |
1664 Instant Pression (+ 20 %)
prix public conseillé |
0,77 EUR* (2,30/ L)
4,60 EUR pack 6x33 |
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| Prix d'un mini-fût |
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15 EUR* le fut de 4,75 cl
( 3,29 /L) |
| Prix d'une tireuse |
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179* ou 249* EUR
selon modèle |
* prix indicatifs et sans garanties. Sources: BK, Heineken, quiestlemoinscher.com
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