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21-03-2007 |
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 Trophée European Beer Star 2007 Les inscriptions à ce concours réservé aux professionnels débutent ce mois. L'European Beer Star récompense chaque année depuis 2004, le meilleur brasseur de bière authentique et de caractères... Il est organisé à l'initiative de l'association allemande des brasseries privées (VPB), qui a départagé l'an dernier quelques 440 bières venues du monde entier ou presque. Les lauréats avaient été récompensés lors du salon Brau en novembre, à Nuremberg. Artisans brasseurs francophones, saisissez cette occasion de vous confronter à d'autres brasseurs mondiaux, il en va de votre savoir-faire, du partage d'expérience et de votre existence sur le plateau de bièreropoly... Le concours est soutenu par le VPB, l'association des brasseries privées bavaroises, l'association of Small and Independent Breweries in Europe (SIB), l'académie brassicole Doemens, les éditions Hans Cramer, le groupe BayWa et le verrier Rastal. Le concours est ouvert à toutes les brasseries ,: petites, locales ou moyennes, d'Europe, mais aussi d'autres continents. Ce qui compte avant tout, c'est de présenter une bière à part, authentique. Les récompenses or, argent ou bronze sont attribuées par un jury international d'experts, aux bières qui se rapprochent le plus des critères de sélection fixés pour chaque catégorie. Les inscriptions se font sur le site http://www.european-beer-star.com/ en version allemande ou anglaise.N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d'une aide spécifique sur l'Allemagne (traduction, expertise, étude de faisabilité, réservation, location, etc)
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