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Le marché de la bière français en 2006 Convertir en PDF Imprimer Suggérer par mail
01-01-2007
 

Le marché français en 2006

L'année 2005/2006 est marquée par une progression des bières de spécialités au détriment des bières spéciales. Les ières d'abbayes ainsi que les blanches tirent l'offre vers le haut, tandis que les luxes baissent légèrement. Les bières sans alcool affichent elles aussi un léger tassement au profit des panachés. A noter la bonne tenue des bières importées d'Allemagne et des pays de l'Est.


Volume (mille HL) Evolution CA Evolution
Total Bières 824,1 2,4% 1 302,4 3,4%
         
Luxes 404,8 -0,7% 452,4 -1,2%
Spéciales 202 3,0% 386,7 4,4%
Spécialités 154,6 11,4% 389,4 8,7%
Panachés 39,5 2,7% 39,4 2,4%
Sans alcool 23,2 -0,2% 34,5 1,0%

Sources : ACNielsen - Cumul annuel mobile au 17/09/06. Evolutions sur un an.


Spécialités CA Evolution
Abbayes et Trappistes 29,1% + 19,4%
Modernes aromatisées 22,4% + 1,3 %
Rousses, ambrées, malt à whisky 10,6 % -4,4 %
Blanches 6,8 % + 20,5 %
Brunes 6,5 % + 4,4 %
Allemagne, Europe de l'Est 3,2 % + 5,1 %
Gueuzes/fruitées 1,9 % - 5,80%
Autres 19,5 %  

Sources : ACNielsen - Répartition du CA des spécialités par catégorie et évolutions sur un an. Cumul annuel mobile arrêté au 27/08/06.
 
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