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Affligem médaillée aux European Beer Stars Convertir en PDF Imprimer Suggérer par mail
24-11-2006
 

Depuis 1974, la BRAU est devenue une institution dans le monde brassicole. Ce salon professionnel allemand est aussi l'occasion de faire la fête et de distinguer les plus méritants. D'où l'European Beer Star Award, très prisé des brasseurs participants à cette rencontre annuelle de Nuremberg, qui se déroulait du 15 au 17 nombre.

Cette fois, la compétition a honorée d'une médaille d'or l'Affligem Triple, une bière d'abbaye belge à distribution confidentielle en-dehors de son pays d'origine. En France, par exemple, nous ne connaissons que l'Affligem "normale", une blonde distribuée par France Boissons (Heineken). Celle-ci n'a remportée "que" la médaille d'argent dans sa catégorie.

440 bières, 40 catégories: pas mal pour une seconde édition ! Instauré en 2004, le concours européen Beer Star est né d'une collaboration entre l'Association allemande des brasseries privées (Verband privater Brauereien) et l'Association des petites brasseries indépendantes (Association of small and independant breweries) d'Europe.

Active depuis plus de quatre siècles, la brasserie d'Afflighem se situe à Opwijk, dans le Brabant flamand, non loin de Bruxelles. Elle porte le nom d'une ancienne abbaye de l'ordre des bénédictins fondée en 1549; elle emploie actuellement 46 personnes. Elle est spécialisée dans les bières de fermentation haute avec fermentation secondaire en bouteille. Depuis 2000, la brasserie fait partie du groupe néerlandais Heineken. source: Novopresse

 
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