Les photos ci-dessus en été prise le 22 mars 2005, à la faveur d'une visite, groupée et parfaitement exceptionnelle, d'un agent immobilier et de quelques professionnels de la bière, dont votre serviteur.

Une visite rapide au goût étrange, lourde de non-dits et de secrets, qui n'augure rien de bon pour le devenir du quasi hectare de locaux en plein coeur du bourg. En guise d'adieu, Pierre a juste dit: "Allez partez maintenant, j'ai à faire." Et le portail s'est refermé.

Les dates sont extraites de "La bière en Alsace" - Colin Jean-Claude - Editions Coprur 1989