Infobière - Pierre Tourette, nouveau président de l'IFBM

Pierre Tourette, nouveau président de l'IFBM

17-10-2004

Pierre Tourette prend la présidence de l'Institut français de la boisson et de la malterie et de sa filiale Qualtech, en remplacement de Guy Masson. Crée en 1962, cet organisme de recherche et de contrôle se consacre aux filières orge-malt-bière. L'IFBM fait partie des leaders européens en matière de sécurité alimentaire et jouit d'une excellente réputation de centre de formation pour l'industrie agro-alimentaire. Ancien cadre de Danone, Pierre Tourette a également dirigé l'association des Brasseurs de France de 1998 à 2003.

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