Propriété de la famille Kollmar depuis 1956 (5 000hl/an), la brasserie s'est fait à partir des années 90 une réputation au sein des bières premier prix. Le hard discount et la production de bières en boîtes sont parmi ses principaux débouchés. Le groupe emploie 930 salariés. Il possède aujourd'hui 5 usines, dont 3 en Bavière, qui fournissent pas moins de 18 références de bières et panachés et 7 de sodas pour un volume total en 2005 de près de 6 millions d'hectos.

Les secrets d'une telle progression ? Une politique de prix agressive - jusqu'à 50% d'écarts par rapport aux produits concurrents - et une distribution directe au commerce de détail, avec des délais entre commandes et livraisons inférieurs à 48h. Une flotte de 190 poids-lourds et une connexion directe par rail assurent le transport.

Très présent en centre-Allemagne, Oettinger affiche quelques parts de marché intéressantes dans d'autres Länder limitrophes: 12% en Bade-Wurtemberg, 9% en Westphalie, 2,6 en Thuringe, pour l'essentiel en emballages consignés. Depuis 1991, Oettinger est également exportateur: Belgique, France, Grèce sont des pays déjà bien couverts. 550 000 hl, l'équivalent de 1,5 milliard de boîtes, vont y être écoulés cette année sur les 2,3 millions hl prévus à l'export pour 2007 (1,8 mio. HL réalisés en 2006).

Pour répondre à ces objectifs, Oettinger est en train de réaménager le site de Gotha, en Bavière. Une nouvelle unité d'embouteillage, dont la facture s'élève à 2 millions EUR, sera opérationnelle dans quelques mois. Elle permettra d'augmenter la production de bière et sodas de 1,8 mio. Hl à 3 mio. HL. Une hausse justifiée par le lancement du "six-pack", le nouveau produit du groupe. Une centaine de salariés viendront alors s'ajouter aux 300 déjà en place dans cette brasserie.

www.oettinger-beer.com