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Formations

	Liens Web
	D.U. OPERATEUR DE BRASSERIE Formation universitaire d'opérateur de brasserie dispensée par le département biotechnologie de l'université de La Rochelle. Niveau bac, mais aussi en VAE ou CIP, etc...
	PORTRAITS DE BIERE Pages didactiques sur la fillière brassicole
	INSTITUTE OF BREWING AND DISTILLING Vous trouverez sur le site de l'IBD le programme des formations diplomantes en brassage, microbiologie et packaging ainsi que des supports de cours sur CD-Rom.
	BREWLAB Ecole de formation anglaise rattachée à la brasserie Darwin et à l'université du Sunderland. Brewlab fournit des cours, des analyses sensorielles, des études de faisabilités, des expertises dans tous les domaines brassicoles.

Un festival de dégustation à Strasbourg

Le groupe allemand Warsteiner s'est développé au-delà de la moyenne du marché au cours du premier semestre 2008 avec… Lire la suite

Un peu plus de 3 mois après l'entrée en vigueur de l'interdiction de fumer dans les CHR ,… Lire la suite

L'allemand Veltins étend sa gamme de premix (V+Orange, V+Lemon) avec la V+Cappuccino, une boisson à base de bière et… Lire la suite

Un vieux buzz de 2005 refait surface. Le beer belly ou panse à bière, pour boire en toute discrétion, à… Lire la suite