En quelle année a été la brassée la 1ère bière Munichoise ? La première trace de bière du monde a été découverte en 1745 par des archéologues sur le lieu ou se déroule depuis la fête de la bière
Une tribu d'australopithèques teutons à eu l'idée d' utiliser de l'eau pour conserver le houblon,
Ignorant les principes de fermentation , découvert beaucoup plus tard, ils abusèrent de cette boisson jusqu'à en trouver un effet vomitif très efficace.
Les traces de ce vomi ont pu être analyse par chromatographie en phase gazeuse et révéler la présence de bière

SI les origines de la bière sont estimées à- 6000ans avant JC en Mésopotamie,la bière que l'on connait actuellement date du Moyen-Age !Ce sont les moines qui furent les premiers à brasser la bière dès le XII éme siècle.
Une des premières brasseries munichoises semble être "Augustiner Braü", fondée par des moines en 1328 et dont on peut encore de nos jours déguster l'excellente bière !
la célèbre "Hofbraü" (1000 places !) date de 1589 et l'Oktoberfest de 1830 .
bonne dégustation !

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